Visuel søndag.

Klar, parat, start lige om lidt.

Mmm, jeg elsker morgner. Den fantastiske ro over alting, det spæde lys der så småt titter frem og en helt ny ubrugt dag der ligger og venter forude.
Vi har en fyldt familie-søndag foran os. Men ikke fyldt på den travle måde, fyldt med hyggeligt samvær og skønne mennesker hele vejen igennem. Lige om lidt kommer svigerfamilien. Vi har en gåturs-aftale her til formiddag og vi skal ud og nyde det fantastisk flotte vintr vejr i fulde drag. Bagefter skal vi have forkost og den er der styr på. Laksen og rejerne står klar i køleskabet sammen med den nys-rørte tunsalat og alle de resterende ingredienser er hakket og skåret og står klar på køkkenbordet.
I eftermiddag skal vi være sammen med min familie. Min far har fødselsdag på tirsdag og det er ham vi skal fejre i dag. Gaverne er lavet færdige og er pakket ind og kortet er skrevet og den dessert jeg har lovet at medbringe er der også helt styr på.
    


Så søndag: sæt i gang. Vi er helt klar!
God søndag!

Aktiv lørdag i godt selskab.

Glædelig lørdag til jer alle derude. Vores lørdag har stået i aktivitetens tegn og har været fyldt op af praktiske gøremål og hold fast vi har nået meg. Desserten til fars fødselsdag i morgen af er klar, smeden har været her og skruet den sidste forskruning på, så nu er han helt færdig indtil vi har fået alt klaret deroppe så kommer han og slutter radiatorene til, elektrikkeren har været forbi en tur og vi har fået mærket af i hele overetagen hvor der skal være stikkontakter, afbrydere, tv-stik, lampesteder og interneindgange og så kommer han snarest muligt og får det ordnet, vi har været en tur i Randers og har handlet både mad, fødselsdagsgave og reservedele og nu sidder Anders og sover i lænestolen mens jeg lægger en sidste hånd på gaverne til far alt i mens de flutes og boller, der skal agerer frokost i morgen når Anders' familie kommer omkring, gør sig klar til at komme ud af ovnen. De er færdige om 3-2-1-nu, øjeblik;)

Fra ubestemmelig grødmasse til lækre velduftende brød med knasende sprød skorpe, uhm!
God aften til dig:

Hygge fredag lig med god start på weekenden.

Dagen i dag er super hyggelig, lige som så mange af de andre dage er, men nogle skiller sig mere ud end andre. Jeg har haft "lånt" min skønne niece i dag, da forældrene skulle ud i det ganske land og erhverve sig lidt ferieinspiration. Så vi har leget med dyr, set Peter Plys, været ude og se en gammel lastbil til hendes store begejstring og hygget i køkkenet, mens vi fik forberedt aftensmaden og vendt verdenssituationen, sådan som man nu gør med en pige på halvandet år. Hun er skøn at have med i et køkken. Til trods for hendes unge alder vil hun enormt gerne hjælpe til, smage med og give sin uforbeholdne smagsmening om det vi nu har gang i.
Endvidere sker der lidt på loftet i dag også for smeden er kommet en tur forbi for at gøre det sidste i hans afdeling, så det er herligt. Det begynder så småt at tage form det hele.
Alt i alt blev det til 6 sammenssatte mennesker omkring aftensbordet som i hyggeligt samvær indtog ovnbagt kartoffelmos med kogt hamburgerryg, salat og flutes bagt med emmentaler, græskarkerner og soltørrede tomater, og til dessert en chokolademousse med karamelliserede pistacienødder og appelsinfiletter. Uhm, jeg elsker at trylle i mit køkken og jeg elsker endnu mere, når der er et fyldt bord at hygge sig om under maden.

                                                         Rigtig god weekend til dig derude!

Klap i!!

Så så man lige mig der i går eftermiddags skulle forestille at følge lidt med i hvad der skete på vores 1. sal samtidig med at jeg passede kagerne i ovnen. Så ville skæbnen at jeg under et af mine besøg på loftet fik et uidentificerbart objekt i mit venstre øje. Det var slemt irreterende, øjet løb i vand, jeg kunne bestemt ikke finde det lille stykke skidt og det kunne Anders heller ikke, det kunne ikke skylles ud og havde åbenbart bar bestemt sig for at slå lejr i mit øje. Jeg slog mig til tåls med at det nok forsvandt i løbet af et par timer og tog med ro i sjælen ud til mine forældre for at nyde min aftensmad i overbevisningen om at smerten og irritationen i mit øje snart ville være en saga blot. Sagaen udeblev bare. I løbet af aftenen blev tilstanden af øjet værre og værre, det løb konstant i vand og gjorde simpelthen bare rigtig ondt. Det var nok her nogle mennesker ville have taget en tur omkring vagtlægen, men nej ikke mig. Vi blev ganske roligt enige om, at det forsvandt helt sikkert i løbet af natten når øjet fik lidt ro. Så vi gik i seng...og sov...og jeg vågnede da vækkeuret ringede kl. 04.45....stadig med noget i øjet, som nu var på grænsen til at gøre vanvittigt ondt. Jeg tog på arbejde og åbnede børnehaven alt imens jeg hvert andet sekundt holdt øje med uret for at se om viserne snart skulle nærme sig 8,00, hvor lægen åbnede. På slaget blev der ringet og jeg fik en tid halvanden time senere, hvor en nok så flink lægen vendte vrangen ud af mit øje, fjernede noget han mente var en træflig, bedøvede mit øje, sprøjtede noget gult kontrastvæske ind i øjet så det halve af min verden blev neongul og konstaterede, at jeg havde fået en pæn ridse i min hornhinde. Så det betød øjndråber i de næste 5 dage og en klap for øjet de efterfølgende 4 timer til stor glæde for ungerne i børnehaven, der synes det var vældig sejt at have en "ægte" pirat gående rundt på deres legeplads. Næste gang kører vi måske til lægen lidt tidigere i forløbet....

Kagebagning, rørtrækning og søndagshygge.

I dag har været en hyggedag. I formiddags var vi ude og gå en tur med min svigerfamilie. En god rask tur på nok omkring 8 kilometer i den skønne frostklare januarluft, skøn måde at starte en dag på. Eftermiddagen er gået med byggearbejde på 1. salen. Anders' svoger har været her og hjølpe med at trække rørene til badeværelse og radiatorene. I mens tog jeg køkkentjansen og sørgede for lidt "benzin" til de hårdtarbejdene mænd og svigerinden der havde slået lejr på sofaen med hendes tømmermænd.
Det blev til en hurtig omgang snoede kanelsnegle og en portion af verdens bedste chokolade cockies           

Lige om lidt står den på hygge og lækker aftensmad hos mine forældre;) Skønt!!

Rigtig god søndag aften til dig!

Høj aktivitet på 1.sal.

Da vi byggede vores hus for snart 4 år siden valgte vi at lade være med at færdiggøre førstesalen af den simple grund, at det blev alt for meget plads to os to mennesker. Så vi klargjorde loftet dengang, så det ville være så nemt som muligt at færdiggøre det engang når lysten meldte sig og siden er det store loftsrum blevet brugt til alle mulige former for opbevaring af diverse folks møbler, genboens nye køkken, vores eget pulter-rod og har desuden også dannet rammer om et par fantastiske fester. Nu er tiden imidlertid kommet til at vi synes det skal laves færdigt og jeg må sige at det går bare strygende!