Ovenpå igen

Nogle gange viser livet tænder og bider igen. Bider sig fast uden at ville slippe og efterlader dybe spor. Det får os ned at ligge for en tid mens verden suser videre over hovedet på os. Det skaber frygt, angst og uønskede tanker. Det sætter tingene i perspektiv og minder os om at engang i mellem er vi blot små brikker i et meget stort spil og at vi ikke altid selv er herre over næste træk. En forskrækkelse med et efterfølgende sygehusophold trampede os ned, men udfaldet var heldigvis positivt og vi er på vej tilbage. Vi er klar til at bide igen og vende vinden. Vi er ovenpå igen. God aften derude!

Pakketid

Da bilen og jeg tidligere rullede ind i indkørslen efter endt afbejdsdag, lå der en glædelig overraskelse og ventede. Der var nemlig kommet pakke med posten.

Udefra syner den ikke af meget andet end en reklame for et fotofirma. Men jeg havde en sød forventning til hvad der skjulte sig bag det reklamedækkede pap.
For noget tid siden funderede vi her på matriklen over, hvad vi dog skulle gøre med alle de fotos vi over tid får taget. Ganske vist bliver de på skift vist i vores meget afholdte fotoramme, der har plads i vindueskarmen i køkkenet. Men alligevel følte vi, at det kunne være på sin plads også at finde andre anvendelsesmuligheder for de mange skønne fotos.
Resultatet af denne snak har så været et lille år undervejs. På nettet fandt jeg frem til en side der laver disse hersens moderne former for albums, der også kaldes fotobøger. Et decideret album skulle det ikke være, for det kan vi såmænd selv lave os.
Nææ, en kogebog såmænd var det der skulle fremstilles. En bog med alle vores indsamlede, arvede, selvopfundne og højt skattede opskrifter, som er skrevet ned på små lapper eller er blevet noteret i diverse ucharmerende, men dog meget brugbare, kinabøger. De skulle simpelhen samles sammen med en masse af vores billeder. Det var planen. Og planen blev udført også selv om det blev over lang tid. Og endelig i dag lå resultatet så her på køkkenbordet.

Uden at underdrive må det siges at spændingen var en anelse intens da pappet blev åbnet og indholdet fisket op. Men ihh altså, hvor er den bare blevet noget så fin!! Indbundet i det der så fint kaldes et "hardcover" og med lækre tykke sider og flotte klare billeder. Jeg er langt mere end tilfreds!

Den har virkelig været alt besværet værd og jeg ved, at den vil bringe en helt speciel og hjertefyldt følelse frem hver gang den tages ned fra hylden og åbnes. For den har jo selvfølgelig allerede fået en plads på tallerkenrækken i køkkenet, hvor de andre specielt udvalgte bøger står.


Over i den anden side af køkkenet er køkkenbordet er aftenes menu så småt ved at blive frembragt.

Advokadoerne er moset til ukendelighed sammen med rødløg, citronsaft og flagesalt og står nu og trækker indtil de skal gøre kyllingen selskab som står ved siden af. Også den er ikke helt alene i skålen, men har fået besøg af olivenolie, paprika, spidskommen, gurkemeje, stødt tørret chili, friskkværnet peber og muskatnød. På sidelinjen står dessertæblerne og ser til med et indre som er fyldt til bristepunktet med hasselnødder, mandler, marcipan og kanel.
Mon ikke det nok skulle være en fredag aften værdig;)
Må du have en god en af slagsen!

Fredagsstemning

Det er fredag. Weekenden venter atter lige rundt om hjørnet og vi er klar. Klar til at få ordnet en masse småting der tålmodigt har lagt hen og ventet på, at vi har kunnet finde tid til at indfinde os. Vejret viser sig denne morgen fra sin fineste side. Den smukke gyldne efterårssol kaster et blødt og glødende skær ind i dugperlerne på græsset og skaber et glitrende hav lige uden for mit vindue. Det skal nydes mens det er her. Vejrguderne har til disse forestående fridag lovet et noget andet vejr end vi havde til de forrige, hvor det nærmest var højsommer. Sådan går det nok ikke denne gang. Der er spået om efterårsvejr med masser af regn og rusk, så vi finder det tykke tøj frem.
Henne i ovnen står kardemommebollerne og sender duftbebudere ud i hele huset om, at de lige straks er færdige. Nogle af dem skal med ned til mine skønne kolleger. Vi løber stærkt i disse dage og bliver ind i mellem afbrudt af budskaber, som skaber kløfter og rystelser i vores fremtidsplaner. Vi lytter på og arkiverer. Arkiverer et sted, hvor det ikke er usynligt, men heller ikke får lov til at ødelægge vores hverdag. Vi står sammen og bakker op. Og i dag skal vi stå sammen om kardemommeboller. Mon ikke det kan fremkalde lidt weekendstemning.
Rigtig god fredag til dig.

Stilhed i cyberspace

Vi har været uden for den digitale computerverden de sidste uger. Ikke af tvang, men af frivillig prioritering. Der har været ting som skulle nåes og gøres inden bestemte datoer og deadlines, som har kræves vores fulde opmærksomhed. Vi har nået dem til punkt og prikke og kan nu med ro i sindet gå efteråret og vinteren i møde. I de næste dage sætter jeg billeder ind af de mange ting der har optaget vores tid. I denne weekend nyder vi. Vi nyder vejet. Vi nyder hinanden. Vi nyder tiden og de hyggelige ting der popper op og kan gøres bare fordi vi har lyst. Lige om lidt kører vi i hver vores retning for at mødes igen om nogle timer.
Jeg kører ned og snupper min elskede søster lystig med i bilen og vi sætter kurs mod Kogenshus Kro, hvor vi skal tilbringe eftermiddagen i selskab med chefkokken, som skal vise os nye tips og trick i sylteverdenen. Uhh hvor jeg glæder mig. Sidst på ftermiddagen samles hele familien hos mine forældre til god mad og godt selskab. Hyggesøndag kom an!